E-anyagok technológus szemmel
420
E-anyagok technológus szemmel
Az előadás a Szabadegyetem, Szeged előadássorozat keretein belül hangzott el.
More
Szabadegyetem, Szeged, VI. szemeszter
Categories
Food chemistry
Keywords
élelmiszer-adalékanyagok, eltarthatóság, üzemi élelmiszertermelés, E-szám csoportok, jogi szabályozás, színezékek, Patentkék V, tartósítószerek
Dr. Almássy Katalin Horváthné (lecturer)
59:57
Date of recording
3 November, 2010
Uploaded by
Emese Tari
Date of uploading
29 June, 2011
420
MP3