E-anyagok technológus szemmel
420
E-anyagok technológus szemmel
Az előadás a Szabadegyetem, Szeged előadássorozat keretein belül hangzott el.
több
Szabadegyetem, Szeged, VI. szemeszter
Kategóriák
Élelmiszerkémia
Kulcsszavak
élelmiszer-adalékanyagok, eltarthatóság, üzemi élelmiszertermelés, E-szám csoportok, jogi szabályozás, színezékek, Patentkék V, tartósítószerek
Horváthné Dr. Almássy Katalin (előadó)
59:57
Felvétel dátuma
2010. november 3.
Feltöltő:
Tari Emese
Feltöltés dátuma
2011. június 29.
420
MP3